Gans Gans Lecker

Ofenfrischer Gänsebraten

Eine Viertel Gans (1.2 kg Rohgewicht) mit Rotkraut, gebratenen Rosenkohl, Kartoffelklößen, Gänsejus, Maronen

Vorab Gänseschmalz & geröstetes Bauernbrot

€ 39,50

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Gänse – Sparmenü für 2 Personen

(Serviert auf einer Platte mit 2 Tellern zum Teilen)

Eine Viertel Gans (1.2kg Rohgewicht) mit 4 Kartoffelklößen, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Maronen, Gänsejus

Vorab Gänseschmalz & Bauernbrot

Pro Person € 24,50

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3 Gänge Gänse Menü

  •  Vorspeise (z.B. Gänsekraftsuppe mit Markklößen)
  •  Gänseschmalz mit Bauernbrot und Butter
  • Eine Viertel Gans (1.2 kg Rohgewicht), Soße mit Klößen, Rotkraut, Rosenkohl und Maronen
  •  Nachtisch (z.B. weihnachtlicher Apfel-Crumble)

Pro Person € 55,00

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Ganze Gans für 4 Personen inkl. Beilagen: 158,-€

Wir bieten Gänse auch To Go an, fertig verpackt & vakuumiert. Einfach zuhause zubereiten innerhalb 30 Minuten!

Aufgrund der explodierenden Preise bitten wir um Ihr Verständnis, dass wir bei Stornierung bis 48h vor Reservierung eine Gebühr erheben bzw. die reservierte Gans komplett in Rechnung stellen müssen.

Bitte sprechen Sie uns an!